茶学院举行酒店管理专业第一次技能比武大赛

点击:2343  发布时间:2018/3/29 18:27:16

 本网讯(通讯员 张容容)为促进陆羽国际茶学院酒店专业发展,统一学生技能大赛评价标准。茶学院于3月22日晚18:00举行酒店管理专业技能大赛。技能大赛既是对学生知识掌握情况检验,同时也是对老师教学成果检验。

 

 此次技能比武的项目主要有三项:中餐或西餐、中式铺床和酒店英语口语。参加此次比赛共30位酒店管理专业学生。此次比赛除了张容容、杜肖和白丹三位专业老师担任评委外,特别邀请了茶学院肖蓉院长,温莎副院长、林伟老师、李翔老师、熊江老师、刘晶老师作为评委。

 

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 此次技能大赛实操比赛中,各位参赛选手因为准备充分,表现都很出色。在英语会话比赛中,参赛者较为流利清晰的英语,给人一种自然亲切之感。在客房部中式铺床实操比赛中,大部分的甩单动作特别潇洒,艺惊四座,令人刮目相看。在中西餐摆台实操比赛中,参赛选手优美而稳重的摆放动作,令人耳目一新。各参赛选手的礼貌礼节、得体的仪容仪表、高品质的专业素养赢得了评委老师的称赞。

 

 通过竞赛项目可以体现院校的教学宗旨“以赛促学,以赛促教”,培养学生动手实践能力,同时为即将到来的省技能大赛打下坚实的基础。

 

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