陆羽国际茶学院依托深厚的文化积淀，以“弘扬茶圣陆羽精神，传承中国悠远文化，培养时代优秀人才”为己任，倾力打造面向社会需求的特色实用型人文专业。目前重点建设茶文化专业、幼师专业、酒店管理专业、旅游专业和动漫设计与制作。
    茶学院教师团队优秀。专任教师70%，研究生以上学历教师占60%。学院将用现代管理理念培养一批德才兼备、内外兼修、理论扎实、技能过硬的双师型教师。茶学院拥有能适应学科建设需要，能引领学科发展前沿的教师团队。
    茶学院人才理念先进。在人才培养上，以“职业素质、时代品质、文化气质”为目标。为此，学院主动适应发展需要，创新人才培养模式：以实践教学体系为主线，以校企合作办学为平台，以人文素质教育为内涵的“三位一体”人才培养模式。学院通过理念创新、模式创新和课程设计创新，将有力促进促进学生的全面发展，使之体现出“自强不息、优雅礼仪；合和天人、通融群己”的茶学院学训精神。
    茶学院教学设备齐全。新建教学大楼设有装备先进、设施齐全的茶艺室、茶叶评审室、茶道室、形体室、音乐房等专业教学和实训环境。可以充分发挥人才、科技优势，面向社会和企业提供服务，积极为团体和个人提供包括茶艺在内的各类岗位资格培训、技能培训、职业鉴定以及职业资格证书认证。
    茶学院育人文化浓郁。陆羽国际茶学院以“生活趣味”、“师生品位”、“环境韵味”为校园文化建设构架，凸显品牌目标。具有凝聚力和影响力的教育品牌文化正在日益彰显其独特的育人价值。