李全平，女，汉，1978年12月出生，湖北天门市人，本科，副教授，国家二级心理咨询师。现任图书馆副馆长。主要从事护理学研究。多次被学校评为“优秀辅导员”“先进工作者”；被市教育局评为“优秀教师”“优秀女工干部”；被省高校学生工作研究会评为“优秀工作者”、省高校档案专业委员会评为“档案工作先进个人”等荣誉称号。从事职业教育教学工作二十多年来，先后承担《护理礼仪》《学前儿童卫生保健》等课程的教学。迄今发表学术论文8篇，主持校级规划课题1项，参与组织完成国家级规划重点课题2项，参与完成校级规划教材2项，参与教材编写4本，副主编教材2本。