中国的茶文化源远流长。关于茶，《诗经》之《七月》云：“采荼薪樗，食我农夫。”茶圣陆羽《茶经》云：“茶者，南方之佳木也。”有茶之亚圣之称的卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》中云：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通神灵。七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。”

 品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。

 所谓仁者爱人，智者知人。一杯浓茶，品味人生，在这里，就成为了一种智慧：退一步海阔天空，是忍让，是宽心；知足者常乐，是平衡，是清心；滴水穿石、铁杵成针，是专 一。

 人生就是一杯浓茶：端起杯来，有轮旭日，有弯新月，有满天的星星就浸泡在茶里呢！抿一口，咂咂嘴儿，满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿！

 人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。

 品饮花茶，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味窨入一定花量，配以精湛的加工技术，才有好的香气。 

 闲下来乐意做个素心的人，煮水，洗盏，不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。 

 在夏日的午后，沏一壶溢香的花茶，氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。

 日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。 

【链接】2016年11月3日上午，由省人社厅、市政府主办，省职业技能鉴定指导中心、市人社局和天门职业学院承办的2016年中国技能大赛·湖北省第八届茶业职业技能大赛在市文体局小剧场开幕，比赛为期两天。本次大赛共有来自湖北省各地市州的48支代表队、135名选手参加。此次大赛在延续往届茶艺师项目的基础上，增加了评茶师、茶叶加工工两个比赛项目，使大赛比赛形式和内容更加丰富。天门职业学院、陆羽国际集团、火门山茶业发展有限公司同时作为天门市代表队参赛。